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Sonntag, 29. Oktober 2017

Zillertaler Heubauernfest, Sonntag 29. Oktober 2017


Auf dem Heubauernfest gibt es heuer nicht nur Schmankerln aus Heumilch, sondern auch die prämierten Köstlichkeiten der Genuss-
Krone-Betriebe.

Die ErlebnisSennerei Zillertal verbindet eine elementare Partnerschaft mit ihren Heumilchbäuerinnen und -bauern, die sich für garantiert hochwertige, regionale Lebensmittel einsetzen und zugleich die Kulturlandschaft und Biodiversität erhalten. Sie bewirtschaften ihre Höfe und Almen im Einklang mit der Natur, halten ihre Tiere artgerecht und füttern sie nach den strengen Qualitätsrichtlinien der silo- und gentechnikfreien Heumilchfütterung. An Spitzentagen holt die Sennerei über 60.000 Liter melkfrische Heumilch von ihren rund 350 Partnerbetrieben.

REGIONALES QUALITÄTSPRODUKT
Ihnen zu Ehren wird in der ErlebnisSennerei Zillertal das jährliche Heubauernfest gefeiert, wo die hohe Qualität der Heumilch mit Gütesiegeln und den „gläsernen Milchkannen“ belohnt wird. Erstmals findet heuer im Rahmen des Festes die „Best of 10 Jahre GenussKrone Roadshow“ statt. Die GenussKrone ist die höchste Auszeichnung für regionale Lebensmittel in Österreich und prämiert Produkte aus allen Bundesländern. An verschiedenen Markständen können Festbesucher diese ausgezeichneten Lebensmittel verkosten. Ebenso gibt es Festtagsschmankerln aus der
Sennereiküche und Süßes aus Heumilch. Für musikalische
Unterhaltung sorgt die Gruppe Zillertal Schmiss.

 

PROGRAMM SONNTAG, 29. OKTOBER

Ehrung der Heumilchbauern, Vergabe der Qualitätssiegel und der „gläsernen Milchkannen“Verleihung des GenussKrone- Publikumspreises

Kulinarik: Köstlichkeiten aus Heumilch und Festtagsschmankerln aus der Sennereiküche, Delikatessen der „Best of GenussKrone“-Betriebe

Musik: Zillertal Schmiss

Kinderprogramm: Mal-, Spiel- und Bastelspaß

Das Fest findet bei jeder Witterung im überdachten und beheizbaren Außenbereich statt.

Eintritt frei!

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