Jahrlingswurst

Fleisch & Wurst

Die Jahrlingswurst ist eine edle Wurstspezialität aus 100% Tiroler Jahrlingsfleisch. Ob zur Jause unterwegs oder in geselliger Runde: die Jahrlingswurst ist die ideale Brotzeitwurst. Der herzhafte Geschmack mit einer mild rauchigen Note zeichnet diese Spezialität aus. Das Gütesiegel „Qualität Tirol“ garantiert, dass ausschließlich Fleisch aus Tirol für diese köstliche Jausenwurst verwendet wird.

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Qualität, die schmeckt

Die Qualität und der herzhafte Geschmack der Jahrlingswurst kommen nicht von ungefähr. Die alpenmetzgerei verwendet für die Jahrlingswurst ausschließlich bestes Jahrlingsfleisch, deshalb ist die Jausenwurst besonders hochwertig. Aufgrund ihres feinen Geschmacks und ihrer guten Bekömmlichkeit ist die Jahrlingswurst besonders beliebt.

Bestes Jahrlingsfleisch als Grundlage

Das Fleisch vom Tiroler Jahrling ist etwas ganz Besonderes. Das dunkelrosa, zarte und feinfaserige Fleisch vereint alle positiven Eigenschaften von Kalb- und klassischem Rindfleisch. Es ist saftig, zart und durch den geringen Fettanteil leicht verdaulich. Somit ist der Jahrling die ideale Basis für die schmackhafte Jahrlingswurst.

Veredelung

Der Rohstoff Jahrling wird bei dieser Brotzeitwurst ideal veredelt, da auch die Teile, die in der Küche weniger Anklang finden, für die Jahrlingswurst verwendet werden. Durch das Anräuchern erhält der feine Geschmack eine zusätzliche Note.

Die Jahrlingswurst ist bei MPREIS an der Bedientheke oder geschnitten im Selbstbedienungsbereich erhältlich.