Bio-Knäckebrot

Brot & Co

Das Bio-Knäckebrot ist ein köstlicher Snack für Zwischendurch, eine schmackhafte Brot-Alternative oder ein knackiger Begleiter zu Suppen und kalten Vorspeisen. Die Bäckerei Kostner in Mayrhofen stellt das Knäckebrot nach den strengen Bio-Richtlinien her und bezieht den Dinkel ausschließlich von heimischen Bauern. Das Bio-Knäckebrot ist in 3 köstlichen Geschmacksrichtungen erhältlich: Natur, mit Sesam oder Tiroler Käse.

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Gesund und nährstoffreich

Aufgrund der schonenden Verarbeitung des Getreides und einer kurzen Backzeit bleiben die wertvollen Nährstoffe im Bio-Knäckebrot weitestgehend erhalten. Das Knäckebrot ist reich an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen.

 

Gut verträgliches Essvergnügen

Knäckebrot zeichnet sich durch eine besonders gute Verträglichkeit aus. Das knusprige Brot verleitet zu kräftigem Kauen, so dass die Stärke im Mund vorverdaut wird und ein süßlicher Geschmack entsteht. Das Bio-Knäckebrot verleiht ein langes Sättigungsgefühl und regt die Darmtätigkeit an. Als idealer Begleiter zu einer Diät unterstützt das Knäckebrot die Gewichtskontrolle.

 

Dinkel aus der Region

Tiroler Bio-Bauern liefern den wertvollen Dinkel für das Bio-Knäckebrot. Das Getreide ist besonders widerstandsfähig gegenüber Umwelteinflüssen und resistent gegen Krankheiten. Es gedeiht in höheren Lagen oder ertragsschwachen Standorten problemlos und kann auf Grund seiner Selbstverträglichkeit mehrere Jahre auf derselben Fläche angebaut werden.