Hotel & Gasthof Kirchenwirt

Das Hotel & Gasthof Kirchenwirt ist Mitglied im Projekt Bewusst Tirol und setzt somit auf Lebensmittel aus der Region.

Hotel & Gasthof Kirchenwirt Plangeroß 10 6481 St. Leonhard Telefon: 05413 862 15 Email: hotel@kirchenwirt-pitztal.at Webseite: www.kirchenwirt-pitztal.at

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Ein kleines Stück vom – kulinarischen – Glück: Hotel & Gasthof Kirchenwirt

Das kleinste Vier-Sterne-Hotel im Pitztal glänzt mit kulinarischen Besonderheiten und vielen Stammgästen.

Mittendrin im Pitztal, ziemlich nah am Pitztaler Gletscher: Da liegt Plangeross und der Kirchenwirt. Auf 1616 Metern gelegen findet sich das kleine Vier-Sterne-Hotel, das ein kleines Stück vom Glück für seine Gäste birgt. Natur pur und klare Luft laden Sommer wie Winter ein, die Berge zu erkunden und im Anschluss die kulinarischen Delikatessen zu genießen, die ebenfalls die umliegende Natur hervorbringt. „Wir haben hier in Tirol einfach gute Produkte direkt vor der Haustür. Man kennt sich und weiß, was der andere tut und wichtig findet. Ein schöner Ausgangspunkt, um sich gegenseitig zu unterstützen“, findet Hotelier Markus Schütz. Diese natürlichen Produkte finden sich in allerlei Speisen: „Wir selbst setzen auf gute, alt hergebrachte Rezepte, die wir aber auch gern neu interpretieren.“ Diese Interpretationen gehören auch zu den Lieblingsspeisen von Markus Schütz: „Ich persönlich bin Suppenfan. Ob Gerstl- oder Kürbissuppe mit unserem hausgemachten Ingwereis – die vermeintlich einfachen Dinge sind oft die besten.“ Und was sollte man sich beim Kirchenwirt auch keinesfalls entgehen lassen? „Unseren hauseigenen Weinkeller mit fast ausschließlich österreichischen Weinen. Eine Weinverkostung im kleinen Rahmen und dazu einen guten Kas’. Was Besseres gibt es nicht!“

Den Artikel aus der Tiroler Tageszeitung vom 14. Jänner 2014 finden Sie Hier