Hofkäserei Scheiber

Bis zu 200 Milchziegen liefern tagtäglich die silofreie Milch für die Herstellung von biologischen Ziegen-Weichkäse. Der Ziegencamembert natur gereift harmoniert mit tanninrunden Rotweinen von der Rebsorte Pinot Noir oder eine kräftigen, gereiften Grauburgunder, allerdings mit dezentem Holzeinsatz.

Hofkäserei Scheiber Stefan Scheiber Plachfeldweg 10 6424 Silz Map Telefon: 0699 14 21 6663

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